QbA 这在红酒是什么解释?

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  展开全部德国在1971年制定的葡萄酒法律,将葡萄酒依收成时葡萄的糖分作四大级别分级,四大级别从低到高是:

  (1) Tafelwein (餐桌酒),相当於法国日常餐酒级 (VIN DE TABLE),是德国酒中等级最低的酒。不得标示产区、村庄和葡萄园 ;

  ,这种区域性的酒比 Tafelwein (餐桌酒)有特性,只能标示所属的大产区。全德国有17个产区可生产此等级的酒。第一、第二个等级在德国本土都很少能够见到,国际市场上就更难看到了。

  (4) Qualitatswein mit Pradikat , 缩写为QmP,表示 “特级优良葡萄酒” 。在德国,QbA 级与 QmP级葡萄酒的产量占总产量九成以上。此类酒必须产自德国指定的 13 个优良产区。QbA 等级类似法国的原产地(限定)优良葡葡 (VDQS),是德国指定地区的高品质葡萄酒。比 QbA 更高级的就是 QmP, 是德国指定地区的法定特级的高品质葡萄酒,相当於法国 AOC 高级葡萄酒,裁培、酒质评鉴和规范基准更严格。这是德国最上等的葡萄酒,不得加糖来提高酒精度和甜度。